Brusnica – moćna bobica!

Plod brusnice je vrijedan izvor vitamina i minerala, organskih kiselina, šećera, biljnih vlakana i drugih hranljivih sastojaka, a hipurična kiselina, koja ulazi u sastav ovog voća, predstavlja prirodni antibiotik.

Čist sok brusnice oporog je ukusa zahvaljujući većoj količini vitamina C, pa često sadrži zaslađivače koji umanjuju njenu djelotvornost. Kapsule koje sadrže standardizovan suhi ekstrakt brusnice, osim što su manje kalorične, smatraju se najefikasnijim oblikom preparata. Otkrivamo vam nekoliko blagotvornih dejstava ovog ukusnog bobičastog voća.

1. Protiv urinarnih infekcija

Svakodnevna upotreba preparata na bazi brusnice savjetuje se prilikom upale mokraćnih puteva. Najpoznatiji izazivač urinarnih infekcija je Esherichia coli.

Brojna naučna istraživanja potvrdila su da fruktoza i proantocijanidi iz brusnice onemogućavaju prijanjanje bakterija na zid urinarnog trakta, sprečavaju njihovo zadržavanje u urinu i pospješuju izlučivanje, čime se smanjuje mogućnost razvoja infekcije.

Kada se jave simptomi upale mokraćnih puteva – pritisak u donjem dijelu stomaka, promjene u izgledu i mirisu urina i povišena tjelesna temperatura, preporučuje se upotreba preparata na bazi brusnice, jer oni sadrže i flavonoide koji imaju posebno antibakterijsko djelovanje baš u tom dijelu organizma.

Najbolje je da osobe sklone nastanku urinarnih infekcija uzimaju brusnicu u jesen i proljeće, kada su ovakve upale češće, ali i u drugim prilikama kada dolazi do pada imuniteta uslijed stresa i povećanog fizičkog napora.

Blagovremenom primjenom preparata brusnice može se smanjiti upotreba antibiotika i učestalost infekcija, a kod blažih upala mokraćnih puteva, ovi preparati mogu biti i jedina terapija.

2. Protiv karcinoma i kardiovaskularnih oboljenja

Antocijanidini i proantocijanidini iz brusnice imaju snažnu antioksidansnu aktivnost – sprečavaju štetno dejstvo slobodnih radikala, čime smanjuju rizik oboljevanja od malignih bolesti. U laboratorijskim eksperimentima, brusnice nisu samo sprečavale rast ćelija raka već i njihovo metastaziranje.

Naučne studije potvrdile su da tri čaše soka od brusnica dnevno, podižu nivo dobrog holesterola (HDL) u krvi, pa se na taj način rizik od bolesti srca i krvnih sudova smanjuje za 40 procenata.

3. Protiv čira na želucu

Preparati na bazi brusnice prava su pomoć antibioticima u borbi protiv bakterije Helicobacter pylori. Rezultati ispitivanja pokazali su da fitonutrijenti iz brusnice pomažu uklanjanju ove bakterije najčešćeg uzročnika gastritisa i čira na želucu.

4. Za oštar vid

Brusnice pomažu obnavljanje ćelija zaslužnih za dobar vid, poboljšavaju vid u slučaju hemeralopije (slabiji vid na blještavom svjetlu) i relaksira mišiće oka nakon dugotrajnog napora. Sadrži tanine i vitamin P koji djeluju protivupalno.

5. Protiv karijesa

Brusnica može spriječiti propadanje zuba, nastanak karijesa i upalu zubnog mesa. Aktivni sastojci brusnice mogu smanjiti broj bakterija u usnoj šupljini čime se sprečava stvaranje zubnog plaka, glavnog uzročnika upale desni.

6. Preventiva širokog spektra

Brusnice su odlične u odbrani i zaštiti ćelija od slobodnih radikala. Ovi agresivni elementi razvijaju se u organizmu kao nusprodukti metabolizma. Pod uticajem stresa, alkohola, nikotina i UV zračenja, često uzrokuju rak, dijabetes, arteriosklerozu, reumatske bolesti i rano starenje kože.

Kapsule na bazi brusnice snižavaju i nivo šećera u krvi, pomažu normalizaciju funkcije jetre i jačaju imunološki sistem. Redovnim korišćenjem preparata brusnice može da se spriječi i formiranje kamena u bubregu.