ČOKOLADA DA ILI NE

  Čokolada ima  antikancerogeno dejstvo...

 Ako vam ni najprostije računske radnje ne idu od ruke  najbolje je da popijate topli napitak od kakaoa koji je, inače, izobilan u čokoladi. Jedinjenja zvana flavonoidi ubrzavaju strujanje ka mozgu.

U svijetu medicine  maločas pominjani hemijski sastojci umanjuju ćelijska oštećenja koja  podstiču rast tumora. Čokolada, prema tome, ima i antikancerogeno dejstvo.

Naravno, nemaju sve čokolade podjednako ljekovit učinak: sve zavisi od količine flavonoida. Ta jedinjenja, nađena u sjemenkama biljke kakaovac (od kojeg se i čokolada spravlja), ispoljavaju antioksidantno svojstvo štiteći ćelije od svakojakih spoljašnjih i unutrašnjih oštećenja – otrova ili zaostataka bioloških procesa u organizmu.

Od ranije je poznato da flavonoidi gode srcu, ali iz većine slatkiša su odstranjeni zbog toga što gorče. Ima ih, uglavnom, u crnoj čokoladi. Zdravstveni stručnjaci najradije preporučuju napitke od kakaoa u prahu koji je, kada ga probate, gorkog ukusa. I to iz dva razloga: prvi, sadrži veoma malo kalorija i, drugi, prepun je flavonoida.

 No to ne znači da pretjerujemo sa čokoladom zato što proizvođači u čokoladu stavljaju poprilično šećera i masti. I ako jedemo previše čokolade smanjujemo unos voća i povrća u svojoj ishrani koji igraju važnu ulogu u očuvanju zdravlja i sprečavanju bolesti! Uostalom, flavonoide možete, koliko je potrebno, uneti s južnim voćem, crnim lukom, zelenim čajem i crvenim vinom.

Čokolada smanjuje količinu hormona za uzrujavanje.  Izračunato je da 40 grama ,dnevno, crne ili 44 grama bijele čokolade uveliko popravljju raspoloženje kod odraslih osoba a to je način da se zaštitimo od stresa i depresije.